10 „zdravých“ obilnín zoradených podľa výživovej hodnoty

žena sediaca na zemi samoobsluhe v šatách

Damon Fourie

Cereálie predstavujú všetko, čo si Američania pracujúci v jedle pochutnávajú: sú rýchle, pohodlné, chutné a pokiaľ sa vyhnete sladkým veciam, sú tiež celkom zdravé. Správny?



Vždy som si myslel, že cereálie sa môžu pochváliť tlmenými obalmi a štítkami ako „vysoké vlákno!“ a „bielkoviny!“ spadali priamo do kategórie zdravých potravín. Ale pred pár mesiacmi som hovoril s certifikovanou výživovou poradkyňou Danou James nebezpečenstvo hyper-spracovaných potravín , a vtedy som začal všetko spochybňovať.



Podľa Jamesa zdravé krabicové cereálie ani v skutočnosti neexistujú. „Jedinou skutočne zdravou obilninou je musli vyrobené z ovos , sušené ovocie a orechy, “hovorí. „Všetko, čo obsahuje pridané bielkoviny alebo vlákninu, je otázne.“ Rovnako ako v, pravdepodobne obsahuje kontroverzné prísady a konzervačné látky. „Obilniny s vysokým obsahom bielkovín a bez lepku sú v poslednej dobe zúrivé, ale kupujúci pozor!“ varuje registrovaná dietetička Jenny Champion. „S cieľom dosiahnuť, aby výrobky mali viac bielkovín alebo menej lepku, dochádza na úrovni továrne k ďalšej manipulácii. Pokiaľ ide o potraviny, tým menej rúk sa podieľa na výrobe, tým lepšie.“ Mali by sme si tiež dávať pozor na „celozrnné“ štítky.Šampióni hovoria: „Dokonca aj Lucky Charms sa môžu pochváliť„ celými zrnami “, ale takmer každá ďalšia ingrediencia už potom nie je nič, čo by ste mali jesť, najmä na štart do nového dňa.

prečo nadúvam, keď pijem vodu

To znamená, že nie všetky obilniny vás majú dostať. Zdravšie obilniny všeobecne spoznáte podľa krátkeho zoznamu prísad, nízkeho obsahu cukru a vysokého obsahu vlákniny , hovorí Šampión. Hľadajte tiež celozrnné výrobky alebo ovos, vitamíny a minerály. „Najprv si prečítajte zoznam prísad!“ ona povedala. 'Ak je to dlhé slovo, ktoré nevieš vysloviť, alebo si nie si istý, čo to znamená, patrí to späť na poličku, nie do tvojich úst.'



S ohľadom na tieto informácie sme vyhodnotili 10 populárnych „zdravých“ obilnín na základe nasledujúcich kritérií:

  • Obsah cukru
  • Obsah vlákniny
  • Obsah vitamínov a minerálov
  • Dĺžka zoznamu zložiek
  • Nevysloviteľné prísady

Pokračujte v posúvaní a zisťujte, aké zdravé sú vaše obľúbené cereálie.

Post Grape-Nuts Originál

Príspevok Grape-Nuts The Original 4 doláre Nakupujte

Tieto staré dobré hroznové orechy s nízkym obsahom cukru, vysokým obsahom vlákniny a úplne bez sirupov a konzervačných látok získavajú nebeské umiestnenie. Táto vec obsahuje aj ten krátky zoznam prísad, ktorý hľadáme, a navyše je plná vitamínov a minerálov (môže sa pochváliť 90 percentami odporúčaného denného železa, ak tomu uveríte)!



Quaker Oats Staromódny ovos

Quaker ovos Staromódny ovos 4 doláre Nakupujte

Tento minimálne spracovaný výber má iba jednu zložku: 100 percent prírodného celozrnného ovseného vločky. Produkt má iba jeden gram cukru a viac ako 16 percent dennej vlákniny, čo znamená, že vydržíte sýty celé hodiny bez toho, aby ste sa zrútili. Stačí pridať pár bobúľ na dochutenie a dobrú chuť.

Prírodná cesta Qi'a kokosové chia super vločky

Prírodná cesta Qi'a kokosové chia super vločky 5 dolárov Nakupujte

Veľmi krátky zoznam zložiek týchto lahodných vločiek je takmer výlučne organický. Pôsobivých sedem gramov vlákniny, päť gramov bielkovín a nízky obsah cukru sú ďalšími plusmi, rovnako ako sladká a svieža chuť. Tento tovar bude v regáloch dostupný neskôr v lete (najneskôr začiatkom jesene) a je vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí sa zaujímajú o vegánske a ekologické stravovanie.

fit čaj 14 dní detoxikácia pred a po

General Mills Celková celozrnná obilnina

General Mills Celozrnná obilnina 5 dolárov Nakupujte

Vaši starí rodičia pravdepodobne jedia Total každé ráno a je na to dobrý dôvod. Je to stopercentne celozrnné a ponúka tri gramy vlákniny, 80 percent denného príjmu vitamínu C a 100 percent pre vápnik aj železo. Zoznam prísad však obsahuje kukuričný sirup (s pridaním až piatich gramov pridaného cukru) a konzervačné látky, ktoré nie sú ideálne.

General Mills Wheaties

General Mills Wheaties 4 doláre Nakupujte

Veľmi nízky obsah cukru a stopercentná celozrnná receptúra ​​robia z klasickej misky Wheaties solídnu voľbu. 40 percent denného príjmu železa získate tiež v jednej porcii. Zoznam zložiek je tu pomerne krátky, čo je plus, musíme však ukotviť niekoľko bodov za kukuričný sirup a konzervačné látky. Za zmienku tiež stojí, že tu sú len dva gramy vlákniny.

Kelloggova ryža Krispies

Kelloggovej Rice Krispies 3 doláre Nakupujte

Ryža Krispies bola ako dieťa moja obľúbená obilnina, ktorá je určite lepšia ako Cookie Crisp, Oreo O's alebo ktorákoľvek z ďalších šialených obilnín z cukru, ktoré dominovali koncom 90. rokov. Koniec koncov, táto látka má veľmi málo cukru a veľa železa, vitamínu A a vitamínu C. Ale sú tu prísady a konzervačné látky a veľmi málo vlákniny. Ak chcete získať zdravšiu verziu bez konzervantov, vyskúšajte Arrowhead Mills's 100 percent celozrnné a naturálna nafúknutá ryža (9 dolárov za 2 balenia).

Originálna viaczrnná obilnina Quaker Life

Quaker Viaczrnná obilnina Life 4 doláre Nakupujte

Nezamieňajte so škoricovou verziou, pôvodná receptúra ​​Life má relatívne nízky obsah cukru a ponúka 45 percent denného príjmu železa. Konzervačné látky a umelé farbivá však vylučujú hlavné body.

Kellogg's Smart Start Originálne antioxidanty

Kelloggovej Smart Start originálne antioxidanty 3 doláre Nakupujte

Táto „inteligentná“ voľba ponúka niekoľko vitamínov a minerálov vhodných pre vás. Ale ohromných 14 gramov cukru a dlhý zoznam ingrediencií zvyšuje červenú vlajku. Samotná obilnina môže vyzerať zdravo a prirodzene, ale je plná konzervantov a umelých farbív.

ako prejsť od zvýraznenia k balayage

Kashi Go Lean Crunch Medový mandľový ľan

Kashi Go Lean Crunch Medový mandľový ľan 3 doláre Nakupujte

Všetci si o Kashi myslíme, že je kráľovnou zdravých obilnín, ale zoznam ingrediencií tohto produktu, ktorý je dlhý celý kilometer, je podozrivý. Áno, bolo to nafúknuté vlákninou a bielkovinami, ale aby sa tam dostali, bolo treba umelé prísady. Produkt má tiež osem gramov trstinového cukru a sirupu.

Kelloggov špeciálny originál K

Kelloggs Special K Originál Kelloggovej Špeciálny originál K 3 doláre Nakupujte

Špeciálne reklamy K sú rozkošné, ale má vysoký obsah cukru? Nie veľmi. Táto látka ponúka slušné množstvo železa, ale zoznam jej zložiek je nekonečný a obsahuje niekoľko prísad, konzervačných látok a umelých farbív. Nehovoriac o tom, že je tu málo skutočného ovocia.

4 veci, ktoré každá fit dievča zje na raňajky